권숙수
제철 식재료만 사용하는 한식 레스토랑
열정 넘치는 두 셰프가 만드는 공간
성수동 한적한 골목에 위치한 공간에서 열정적인 두 셰프가 만들어나가는 이탈리안 레스토랑입니다. 캐주얼한 다이닝과 와인 페어링을 제공하는 곳으로 오픈한 지 얼마되지 않았는데도 불구하고 입소문을 타고 인기가 점점 높아지고 있는 곳입니다. 스몰 플레이트와 메인으로 구성된 다양한 이탈리안 요리들이 준비되어 있는데, 스몰 메뉴로는 넉넉한 사이즈의 블랙 타이거 새우를 슬라이스해 아보카도 딥, 비스크 오일, 아이올리로 맛을 낸 ‘새우’를 추천합니다. 화이트와인과의 궁합이 일품입니다. 신선한 뿔소라를 손질해 허브 버터 소스에 익힌 뒤, 약불에 천천히 익힌 메밀크럼블을 넣어 식감까지 살린 ‘뿔소라’는 재미와 맛, 식감을 모두 살린 메뉴입니다.
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별매장 히스토리
스타 레스토랑이란 사용자 통계 기반 맛집 평가 가이드로
전국 75만 개 매장 대상 상위 1% 통계 분석으로 평가 선정한 레스토랑입니다.
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