Q. 이가네순대국에서 특히 만족스러웠던 순대국의 특징은 무엇인가요?A.순대, 머릿고기, 내장, 곱창 등 건더기가 푸짐하게 들어 있고, 다진마늘과 청양고추, 다대기양념을 넣어 얼큰함과 풍미를 개인 취향대로 조절할 수 있는 점이 인상적입니다.
Q. 밥 구성이나 식사 마무리는 어떻게 즐길 수 있나요?A.기본으로 공기밥이 제공되고 1,000원을 추가하면 솥밥으로 변경할 수 있으며, 김 모락모락 나는 솥밥으로 누룽지와 숭늉을 만들어 순대국을 다 먹은 후 후식처럼 깔끔하게 마무리할 수 있습니다.
Q. 이가네순대국의 매장 분위기와 이용 시간에 대해 알려주세요.A.매장은 깔끔한 편이며 이른 아침부터 영업해 아침 식사나 해장하러 오는 손님도 제법 있는 것으로 묘사됩니다.