Q. 소문난 홍가네에서 어떤 냉면을 맛볼 수 있나요?A.메뉴는 물냉면과 비빔냉면 두 가지로, 함흥냉면 느낌의 기계냉면 면발이 쫄깃하고 탱탱한 질감이라 양념과 잘 어울리며, 맑고 깔끔한 육수의 물냉면과 맵지 않고 달지 않은 시장 냉면 스타일 비빔냉면을 즐길 수 있습니다.
Q. 가게 분위기와 서비스는 어떤 편인가요?A.영천시장 안 아담한 매장으로 오래된 동네 분식집 같은 포근한 분위기가 나며, 사장님이 혼자 운영하지만 매우 친절하고 정 많은 응대로 손님들이 편안함과 정겨움을 느꼈다는 후기가 많습니다.
Q. 주차나 웨이팅 등 방문 시 참고할 점이 있을까요?A.근처에 공영주차장이 있지만 시장 주차는 여유가 없고, 매장이 작아 손님이 조금만 몰려도 웨이팅이 생길 수 있어 점심 전 방문이 추천되며, 비 오는 날은 휴무일일 수 있어 확인 후 가는 것이 좋습니다.