Q. 운암정에서는 어떤 고기 종류와 부위를 즐길 수 있나요?A.운암정에서는 국내산 소고기와 돼지고기를 사용하며 안창살, 갈비살, 살치살, 목살, 가브리살, 삼겹살과 함께 생고기를 100g 또는 150g 단위로 주문해 다양하게 맛볼 수 있습니다.
Q. 운암정의 기본 상차림과 서비스 구성은 어떤가요?A.기본 상차림으로 묵은지, 마늘쫑, 실고추짱아찌, 소고기뭇국, 폭탄 계란찜이 제공되고, 천엽과 간, 지라 같은 내장과 생고기 주먹밥, 아이스크림, 가글과 치실까지 서비스로 나와 식사 전후로 구성이 알찬 편입니다.
Q. 운암정 매장의 분위기와 이용 시 참고할 점이 있을까요?A.운암정은 오픈 주방에서 고기를 바로 발골해 조리하는 점이 특징이며 테이블 간격이 넓은 4인테이블 위주 구성이라 쾌적하게 식사할 수 있지만, 골목에 위치해 접근성이 다소불편하고 저녁시간에는 매장이 거의 만석일 정도로 매우붐빔 상태가 될 수 있습니다.