스미스앤월렌스키

매장 소개

스테이크 좀 먹어봤다 하는 사람이라면 익숙한 이름인 ‘스미스앤월렌스키’입니다. 1977년 뉴욕 맨해튼에서 시작한 이 전통의 스테이크하우스가 국내에는 처음으로 한남동에 상륙했습니다. 전 세계 지점을 운영하는 글로벌 브랜드로, 뉴욕 본점에서는 미 대통령부터 할리우드 배우들까지 즐겨 찾는 곳으로 유명합니다. 한남점 역시 브랜드의 명성에 걸맞은 고급스러운 분위기와 서비스를 자랑합니다. 마치 브로드웨이 어딘가 클래식한 식당에 들어선 듯한 웅장한 인테리어가 먼저 시선을 사로잡습니다. 대표 메뉴는 단연 드라이에이징 방식으로 숙성한 프라임급 스테이크입니다. 상위 2% USDA 프라임 등급의 소고기를 드라이에이징 룸에서 약 28일간 숙성하여 부드러우면서도 육향이 가득한 맛을 느낄 수 있습니다.