Q. 홍대원조통골뱅이의 전반적인 분위기는 어떤가요?A.소박한 분위기의 실내포차로 소개되며, 오래된 집이지만 낡지 않고 깔끔하다고 표현됩니다.
Q. 통골뱅이와 국물의 맛과 식감은 어떻게 묘사되었나요?A.골뱅이는 신선하고 질기지 않고 부드러우며 쫄깃한 식감으로 평가되었고, 뜨끈한 국물은 시원하니 해장되는 느낌을 준다고 합니다.
Q. 자주 찾게 되는 이유나 인상적인 점이 있었나요?A.대학생 시절부터 20년 가까이 다닌 단골집으로 언급될 만큼 오래 찾아온 곳이며, 골뱅이가 너무 맛있어서 추가 주문을 했다는 점이 인상적으로 기록되어 있습니다.