일월카츠 안국점

매장 소개

안국역 인근 유명 베이커리들이 몰려있는 골목에 자리한 돈카츠 전문점입니다. 아늑하게 꾸며진 아담한 공간에서 맛있는 돈카츠를 맛볼 수 있습니다. 등심인 로스카츠와 안심인 히레카츠를 중심으로 모듬, 특, 상 등으로 나뉩니다. 이 집의 요리는 육향부터 식감, 튀김옷 등 기본적인 카츠의 맛뿐만 아니라 밥과 돈카츠 소스의 맛도 고루 훌륭합니다. 특히 소스는 ‘밤꿀’을 베이스로 만들어 밤꿀 특유의 향이 진하게 스칩니다. 향이 강한 편이니 되도록 돈카츠 고유의 맛을 소금이나 와사비와 함께 즐기다 마지막에 맛보는 것을 추천합니다. 여름철 사이드로 추가하기 좋은 ‘냉면’은 혼카레부시와 하나가쓰오 육수를 블렌딩해 진한 맛의 육수에 이나니와면을 사용해 탱글하고 쫄깃한 식감의 냉우동으로, 돈카츠로 느끼해진 입을 개운하게 합니다.