홍대서울마포구동교동

소바하우스멘야준 연남점

별 3 아이콘

맑고 깊은 닭 육수의 미학

별점
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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 소바하우스멘야준 연남점의 라멘 맛과 특징은 어떤가요?A.소바하우스멘야준 연남점의 쇼유라멘은 국물이 짠맛이 강하게 느껴지지만 감칠맛과 깊은 풍미가 함께 어우러지고, 면은 탱탱하면서도 깔끔하게 끊어지는 식감이 인상적입니다.
Q. 혼밥하기 좋은 환경인가요?A.이곳은 1인좌석과 다찌석이 갖춰져 있고 혼밥에 아주 최적화되어 있다는 평이 있을 만큼 혼자 방문해도 편하게 식사하기 좋습니다.
Q. 매장 이용 시 편의 시설이나 대기 상황은 어떤 편인가요?A.주문은 키오스크로 진행되고 무선인터넷과 실내 화장실, 가글이 제공되며, 주말에는 웨이팅 30분 정도가 있었다는 후기가 있습니다.
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매장 소개

간장 베이스의 쇼유라멘을 좋아한다면 추천할만한 식당. 역시나 라멘의 전쟁터 연남동에서 손님들을 줄세우는 것으로 유명한 집입니다. 이곳은 제주도 구엄닭을 베이스로 만든 육수에 일본에서 공수한 프리미엄 생간장 7가지를 블렌딩하여 라멘 육수를 만드는데, 좋은 닭에서 나오는 감칠맛을 극한으로 끌어올린 육수는 마치 잘 끓인 보양식을 먹는 듯한 착각을 불러일으킵니다. 간장 중에서는 백간장인 시로쇼유가 닭 육수와 어우러짐이 좋은 편입니다. 기본 라멘에는 차슈양이 아쉬울 수 있으니 차슈와 다양한 토핑들이 가득한 특선 메뉴들을 선택하는 것을 추천합니다.

  • 영업시간
    open 주중 11:00 ~ 20:00
  • 업종세계음식 > 라멘
  • 전화번호0507-1396-0727
  • 주소
    서울마포구동교동
    서울특별시 마포구 월드컵북로6길 84 1층
    길찾기

이용자 반응 항목

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리뷰

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
소바하우스멘야준 연남점은 쇼유라멘에 특화된 일본 라멘집으로, 완탕쇼유라멘과 특선 쇼유라멘, 차슈 쇼유라멘 등 메뉴 구성이 다양합니다. 국물은 짠맛이 도드라지지만 감칠맛과 깊은 풍미가 느껴지고, 면은 탱탱하면서도 깔끔하게 끊어져 식감이 좋습니다. 1인좌석과 다찌석이 잘 갖춰져 혼밥에 최적화되어 있으며, 키오스크 주문과 무선인터넷, 실내 화장실과 가글 등 편의도 충실합니다.
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작성된 리뷰

keyword-icon맛있어요keyword-icon시그니처 메뉴가 있어요keyword-icon정통 현지 스타일이에요keyword-icon매장이 아늑해요keyword-icon친절한 서비스
기본 멘야준과 소바하우스 멘야준과의 메뉴가 달라서 비교해보는 것도 재미있어요. 특선시로쇼유 맛있습니다. 추천해요 토핑에 계란이 없는데, 계란이 진짜 너무너무너무너무 맛있으니까 꼭 추가하시는 걸 추천합니다.

사진/영상

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