피에르가니에르서울 롯데호텔서울
창의적인 메뉴의 프렌치 레스토랑
일식 터치가 들어간 이탈리안
국내 보나세라를 시작으로 이탈리아 밀라노 사들러에서 이탈리안을 경험하고, 남영동 이치젠덴푸라메시에서 일식을 배운 김현준 셰프가 서촌에 오픈한 공간입니다. 다양한 경험을 바탕으로 일식 터치가 들어간 이탈리안 요리를 만들어 냅니다. 식전빵부터 디저트까지 모두 셰프의 손길이 닿지 않는 곳이 없는데, 생면을 사용하는 파스타가 중심이 됩니다. 계절마다 제철 식재료를 사용하여 변경하는 단일 코스요리로만 구성이 됩니다.
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별매장 히스토리
스타 레스토랑이란 사용자 통계 기반 맛집 평가 가이드로
전국 75만 개 매장 대상 상위 1% 통계 분석으로 평가 선정한 레스토랑입니다.
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