경복 냉삼

매장 소개

- 시즌비시즌 비 & 쯔양 맛집으로 소개 - 다수 방송 소개 및 연예인들이 찾는 맛집 [두 남자의 냉삼집 이야기] 청담동 갓포호빈, 스시호빈, 한참치, 동백소소를 운영하던 두 남자 셰프의 식당 입니다. 다른 냉삼집과 비교는 NO! 차원이 다른 진짜 '냉삼' 맛집 모든 재료 수급부터 요리까지 직접 관여해 셰프 출신들이 운영하는 찐 냉삼 맛집입니다. 1. "냉동 7일 미만" 100% 국내산 프리미엄 "녹돈" 2. "생활의 달인" 출신 셰프의 "참치회" 3. 입에 넣자마자 녹는 "한우 1++ 차돌박이 사시미" 4. 미슐랭1스타 윤서울 유기농 통밀면 "들기름 & 매콤비빔면" 5. 매장에서 모두 직접 만든 양념부터 반찬, 사이드메뉴 6. 경복 양조장에서 만든 부드럽고 깔끔한 "약주&탁주"