Q. 이곳 뒷고기의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.연탄불에 구워 진~한 불향이 나고 담백하면서도 고소한 풍미가 강하며, 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉해 쫄깃한 식감과 함께 씹을수록 감칠맛이 느껴집니다.
Q. 기본 반찬 구성은 어떤 점이 좋았나요?A.상추와 깻잎 같은 신선한 쌈채소, 아삭한 김치, 깔끔한 콩나물무침, 새콤달콤한 파절이 등 고기와 잘 어울리는 구성이라 알차고, 부족한 반찬은 리필도 빠르게 제공되었습니다.
Q. 매장 분위기는 어떤 사람들과 방문하기 좋은가요?A.매장은 넓고 깔끔하면서도 정겨운 분위기이고 밝고 편안한 공간이라 친구들이나 가족과 함께 와도 부담 없이 즐기기 좋습니다.