Q.이곳 고결에서는 고기를 어떻게 조리해 제공하나요?A.우대갈비와 삼겹살, 목살은 대나무 숯으로 초벌한 뒤 짚불로 2차 훈연해 짚불 향과 육즙을 살리고, 직원이 처음부터 끝까지 테이블에서 직접 구워줍니다.
Q.고결의 기본 상차림과 곁들임은 어떤 구성이 있나요?A.맑은 조개탕이 기본으로 제공되고, 파김치와 상추겉절이, 살얼음 무생채, 흑임자 소스, 명이와사비, 갈치속젓, 표고와사비, 마늘소금 등 여러 곁들임과 소스가 정갈하게 준비됩니다.
Q.매장 분위기와 좌석 구성, 주차 편의성은 어떤가요?A.고결은 깔끔한 한정식 스타일 인테리어에 조용하고 조명이 따뜻한 분위기이며, 테이블 간격이 넓고 1층 소규모 테이블과 2층 6~8인 테이블로 회식 등 단체 이용도 가능하고 인근 제일주차장 1시간 30분 지원으로 주차가 비교적 편리합니다.
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매장 소개
광안리 해수욕장 근처에 자리한 고깃집으로 예쁘고 아기자기한 인테리어 때문에 얼핏 보기엔 카페처럼 느껴집니다. 내부는 깔끔하고 널직하며 편안한 분위기로 우대갈비, 삼겹살, 목살 등이 대표메뉴입니다. 점심에는 된장찌개를 저녁에는 조개탕을 무료로 제공합니다.
영업시간
close 매일 12:00 ~ 23:00
업종한국음식 > 꽃등심/소갈비/차돌박이
전화번호0507-1495-8311
주소
도로명
부산광역시 수영구 광안해변로255번길 50 1~2층
지번
부산광역시 수영구 민락동 166-7
부산수영구민락동
부산광역시 수영구 광안해변로255번길 50 1~2층
많이 언급된 매장 키워드
고소한맛,깊은맛
30대 선호,남성에게 인기있어요
고급스러운,청결한,고즈넉한
개별룸,바 테이블
가족외식,데이트
합리적인
예약 가능
메뉴
[점심특선]돌솥밥+항아리된장찌개
돌솥밥(2인분)
물밀면
비빔밀면
우대갈비 280g
조개탕추가
짚불목살 130g
짚불삼겹살 130g
짜파구리
파김치볶음밥
항아리된장찌개
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맛있어요
친절한 서비스
인테리어에 눈길이 가요
신선해요
깨끗한 매장
매장이 넓어요
양이 넉넉해요
청결한 화장실
혼자서도 좋아요
넉넉한 주차공간
시그니처 메뉴가 있어요
단체석이 잘 되어 있어요
전망이 좋아요
기념일에 딱
가성비 좋아요
매장이 아늑해요
프라이빗한 룸
건강해진 느낌이에요
야외공간이 쾌적해요
반려동물 동반 가능
반찬 구성이 좋아요
컨셉이 인상적이에요
아이와 함께가기 좋은
메뉴 선택 폭이 넓어요
내 집같은 편안함
비싸지만 만족해요
잔잔한 분위기에요
조용한 대화가 가능해요
안주 구성이 좋아요
신속한 음식 제공
포토존이 있어요
편안한 의자
술 종류가 많아요
논알콜 음료가 다양해요
그릴링 서비스
BGM이 분위기를 살려줘요
커피가 맛있어요
조용한 공간이에요
알찬 샐러드바 구성
디저트가 맛있어요
환기가 잘되는 매장
혼술하기 편해요
코스요리 구성이 훌륭해요
완벽 포장
고기 퀄리티가 좋아요
정통 현지 스타일이에요
향신료 밸런스가 좋아요
잡내 없어요
리뷰
AI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
광안리 고결은 짚불로 초벌한 우대갈비와 삼겹살, 목살을 직원이 처음부터 끝까지 구워줘 대화에 집중하며 식사하기 좋은 고깃집이다. 은은한 짚불 향과 육즙 가득한 고기, 매콤한 파김치와 아삭한 상추겉절이, 깊은 맛의 맑은 조개탕과 구수한 된장찌개, 고슬고슬한 고시히카리 돌솥밥까지 곁들임과 기본 상차림이 정갈하고 푸짐하다. 테이블 간격이 넓고 조명이 따뜻해 가족외식과 회식, 데이트 등 다양한 모임에 어울리며, 인근 제일주차장 1시간 30분 지원으로 주차도 편리하다.