Q. 석모갈비에서 꼭 먹어볼 만한 대표 메뉴는 무엇인가요?A.두툼한 국내산 수제 돼지갈비가 대표 메뉴이고, 갈비부대찌개인 부갈찌개와 갈비탕, 갈비찜, 된장찌개에 솥밥이 함께 나오는 구성도 인기가 있다.
Q. 석모갈비의 맛과 양념 스타일은 어떤 편인가요?A.돼지갈비 양념은 자극적이지 않고 슴슴하면서도 깊은 감칠맛과 깔끔한 단맛이 나며, 부갈찌개 국물은 보통 부대찌개보다 깔끔하고 고기가 들어가 깊은 맛이 있다는 평가가 있다.
Q. 가족 단위 방문이나 모임에 이용하기에 시설과 분위기는 어떤가요?A.매장이 넓고 테이블 간격이 넓어 프라이빗한 느낌을 주며, 아기 의자와 유아 식기가 준비된 아기 친화적 매장이다. 넓은 주차장과 단체석, 대형 룸이 있어 가족외식이나 회식, 단체 모임에 이용하기 좋다.