밍글스
한식과 양식의 경계를 오가는 퓨전요리
솥뚜껑 삼겹살 맛집 목구멍 신논현점
대표 메뉴로는 껍질을 벗기지 않은 삼겹살인 미박 삼겹살, 특별하게 쫄깃한 목살인 특목살, 살살녹는 부드러움을 자랑하는 소고기인 갈비본살이 있습니다. 그리고 고기와 함께 곁들여 먹는 청도 한재로 미나리, 배추김치, 여수 돌산 갓김치, 콩나물, 파절이, 양파절임, 제주멜젓, 특제매콤소스 등 다양한 종류의 반찬들이 먹는 즐거움을 더합니다. 모든 직원들은 목구멍 본점에서 고기 굽기 특수 교육을 통해 고기 굽기 스킬을 연마하고, 매달 고기 굽기 스킬을 검증 받습니다. 목구멍은 초고객 만족 서비스를 목표로 손님들께 최상의 맛과 즐거움을 제공하고자 최선을 다합니다. 그리고 깔끔한 분위기로 회식이나 청첩장 모임으로 많이 찾아주십니다. 가장 맛있는 고기집이라고 소문나도록 항상 최선을 다하겠습니다.
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