초량밀면
매콤새콤한 밀면과 속이 꽉 찬 만두
순종와규를 취급하는 곳
'야키니쿠 객' 에서는 국내에서 유통되는 순종와규를 취급하는 곳입니다. 와규란? 일본의 토종소 종으로 일본식 발음으로 읽은것으로 일본소를 뜻합니다. 근내지방도(마블링)가 높은것이 특징 이며, 축산물 저작권 개념이 부족한 1970년~1990년대 까지 미국 및 호주 등에 토종 와규가 반출되어 와규 종이 전파 되었습니다.
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