Q. 개화 플로이죵의 코스 구성은 어떤 특징이 있나요?A.개화 플로이죵은 계절별로 코스가 달라지는 프렌치 코스 요리를 선보이며, 시즌별로 바뀌는 풀 코스와 숏코스를 운영합니다.
Q. 매장 분위기와 서비스는 어떤 편인가요?A.1인 레스토랑 형태로 셰프가 안내와 음식, 서빙까지 맡아 프라이빗 키친같은 분위기를 주며, 친절한 메뉴 설명 덕분에 식사 내내 편안하게 코스를 즐길 수 있습니다.
Q. 이곳에서 특히 인상적인 메뉴는 무엇이 있었나요?A.48시간 동안 정성껏 끓여낸 어니언 스프와 로즈마리 크러스트 어린 양갈비가 강렬하면서도 고급스런 맛으로 소개되며, 또가고싶은 코스 요리라는 후기를 남길 만큼 만족도가 높았습니다.