수하동
진한 국물의 한우 곰탕 전문점
칵테일을 칵테일답게
영동시장에서 공수하는 다채로운 제철 재료들과 커피, 티, 다양한 베이스 주류를 활용하여 만드는 음료와 칵테일을 만날 수 있는 카페이자 바입니다. 전통주와 한약재를 이용한 칵테일로 많은 사랑을 받고 있는 장생건강원의 2호점으로 프라이빗 한 분위기 속 친숙한 음악이 흐르는 ‘레트로 앤 뮤직’을 컨셉으로 낮에는 카페, 밤에는 칵테일바로 분리하여 운영됩니다. 시그니처 메뉴는 영동다방만의 시그니처 칵테일들을 안주 페어링과 함께 코스로 즐길 수 있는 칵테일 오마카세, ‘디너 세레모니’입니다. 대략 1시간의 시간 동안 전통주와 계절 식재료를 사용한 간단한 안주가 순차적으로 제공되며, 이강주를 활용한 칵테일에 배청을 사용한 디저트를 푸드로 내는 등 페어링에도 신경을 썼습니다.
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