서산꽃게
알이 가득 찬 간장게장 전문점

젓삼겹으로 유명한 곳


적토로 빚은 항아리에서 젓과 특제소스를 절여 발효시킨 독특한 삼겹살을 먹을 수 있습니다. 새콤하면서 콤콤한 향이 나는 것이 특징으로 이 외에도 발효목살 등 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 돼지고기를 만날 수 있으며 하이볼, 전통주와 함께 페어링할 수 있습니다. 고기는 주방에서 구워져 가장 알맞은 정도로 구워져 나옵니다.





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