대구북구고성동2가

시민야채만두

할머니 손맛 납작만두!

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 시민야채만두의 납작만두는 어떤 식감과 맛이 특징인가요?A.아주 얇은 만두피에 파와 당면을 조금 넣어 기름에 지글지글 구워 쫀득 찰진 식감이 나며, 불맛이 더해진 납작만두감칠맛 나는 간장 양념장을 곁들이면 고소한 풍미가 강조됩니다.
Q. 가게 분위기와 공간에서 느껴지는 인상은 어떤가요?A.대구 노포 찐맛집답게 세월의 흐름이 느껴지는 내부와 함께 외갓집 온 기분 같은 푸근함이 언급되며, 오래된 고성동 맛집 특유의 노포 감성이 잘 드러납니다.
Q. 시민야채만두에서는 어떤 메뉴를 즐길 수 있나요?A.얇은 만두피에 파와 당면을 넣어 구운 납작만두가 대표 메뉴로 나오고, 라면과 오뎅, 단무지 등이 함께 언급되어 분식 스타일로 즐길 수 있습니다.
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매장 소개

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  • 업종한국음식 > 만두/만두전골
  • 주소
    대구북구고성동2가
    대구광역시 북구 고성로34길 73
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl점심식사,저녁식사,혼밥,맛집투어
  • flagImgUrl보리차 제공
  • flagImgUrl단체테이블
  • flagImgUrl담백한맛,깔끔한맛
  • flagImgUrl가성비,저렴한
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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
시민야채만두는 대구 납작만두계 1세대로, 할머니가 직접 밀가루를 반죽해 납작만두를 만든다는 점이 특징입니다. 아주 얇은 만두피에 파와 당면을 조금 넣어 기름에 지글지글 구워내 쫀득 찰진 식감을 느낄 수 있고, 불맛이 어우러진 납작만두에 감칠맛 나는 간장 양념장을 곁들이면 고소한 풍미가 잘 살아납니다. 외갓집 온 기분의 푸근한 분위기와 함께 노포 특유의 세월이 느껴지는 공간에서 추억과 맛을 함께 즐길 수 있는 곳으로 여러 손님이 포장까지 해갈 만큼 애정을 보이는 분식집입니다.
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