모수서울
안성재 셰프가 선사하는 미식 경험

베이커리 전문 브랜드

'파차마마 베이커리'는 베이커리 전문 브랜드로, 프랑스 3대 버터인 AOP 이즈니 버터와, 프랑스산 밀가루, 엄선한 국산 농작물 등 고급재료만을 사용하여 베이커리 제품을 만들고 있는 곳입니다. 매일 아침 원물 재료를 직접 손질하고 생산합니다. 페이스트리와 파이를 위주로 식사빵부터 디저트까지 다양한 라인업을 선보이고 있습니다.





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