Q. 정찬포에서 가장 많이 먹는 대표 메뉴는 무엇인가요?A.이곳은 곰탕·설렁탕 전문점으로, 손님들 대부분이 방문하면 돼지곰탕을 주문할 정도로 곰탕이 대표 메뉴로 언급된다.
Q. 정찬포 국물 요리는 어떤 맛과 특징이 있나요?A.돼지곰탕은 국물이 맑고 깔끔해 자극적이지 않고, 곱창전골과 전골류는 국물이 진득하고 시원하며 때로는 칼칼한 맛까지 더해져 추운날 따뜻하게 먹기 좋다고 표현된다.
Q. 반찬이나 부가 서비스는 어떤 점이 눈에 띄나요?A.테이블과 셀프 반찬 코너에서 깍두기, 김치, 오징어젓갈, 샐러드 등을 마음껏 가져다 먹을 수 있고, 전골이나 저녁 메뉴를 주문하면 육회나 서비스 사리, 육수를 넉넉히 더 받을 수 있는 점이 특징이다.