카레후카미&수제카츠

매장 소개

카레 후카미 입니다 저희 후카미 카레는 도쿄식 민찌(소고기) 일식 정통카레 입니다 납품을 받아 판매하는게 아닌 매장에서 양파를 한시간 이상 볶아 카라멜 라이징을 하여 수제로 끓이고 있습니다 돈카츠는 마장동에서 당일 도축된 100% 국내산 한돈 생고기를 납품받아 매장에서 수제로 카츠를 만들어 제공을 하며 치즈돈카츠 경우 통치즈를 직접 짤라 고기를 감싸 수제통치즈를 만들고 있습니다 작은 가게라 주방시설이 완벽하진 않습니다 . 하지만 항상 가게는 청결하게 관리하고 있습니다 후카미를 찾아주시는 모든 고객님들께 항상 감사하다는 말씀을 드리며 맛있는 식사로 보답하겠습니다 나와 우리 가족이 먹는다는 마인드로 청결한주방에서 좋은 재료로 조리하고 안심하고 즐겁게 식사를 할수 있게 카레 , 돈카츠를 만들 것을 약속드립니다 다음에 다시 찾아 주실때도 기분 좋은 만족감 드릴수있도록 하루 하루 최선을 다하는 카레 후카미가 되겠습니다