연어의진심 연심 안락점

매장 소개

-곤부즈메(こぶじめ)와 냉동연어가 아닌 슈페리어 살몬 (Superior Salmon AAA+) 최상급 생연어를 항공직송으로 받아 사용하고있습니다. -저희 연어의 진심은 흔한 깍뚝썰기 방식이 아닌 연어 부위마다 최고의 식감을 느낄수있도록 사시미 작업을 하고있습니다. -저희 연심초밥은 배달 특성상 조리완성 후 시간이 걸려 고객님들께 도착하기때문에 특상급 쌀을 수돗물이 아닌 정수를 사용하여 초대리밥으로 숙성시킵니다. -1인 오너쉐프로 운영하여 주문즉시 재단하여 챙겨드리고 있습니다. -연어의 신선도를 위해 1일 한정판매를 하고있습니다. -연어의 진심 연심 안락점-