동명항 생선숯불구이
푸짐한 생선구이를 맛볼 수 있는 곳
속초 중앙시장의 강정
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>> 이부자마약곳간은 속초 중앙시장 중앙통에 자리하고 있습니다. >> 기존 메밀, 발아현미, 흑미 3가지 곡물강정에 참깨, 들깨, 보리 3가지 곡물강정이 추가되었습니다. >> 선별한 메밀, 발아현미, 흑미, 참깨, 들깨, 보리 6가지 곡물을 스팀으로 쪄낸 후, 열풍으로 건조합니다. 다시 6개월간의 숙성기간을 거쳐 곡물 속 잔여 수분을 완전하게 제거합니다. 이런 정성의 시간을 거친 재료로 비로소 건강하고 바삭바삭한 6가지 메밀, 발아현미, 흑미, 참깨, 들깨, 보리 강정이 완성된답니다. >> 3색 강정이 주력 상품이었던 이부자마약곳간에서 3색 강정을 아이스크림에 접목한 '강정아이스크림'을 새롭게 출시했습니다. 드셔보신 고객님들께서 아이디어나 맛에 대한 평가를 후하게 주고 계십니다. 감사합니다.
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