1953연남서서갈비 미사직영점

매장 소개

달봄유치원 바로 옆에 위치하고 있습니다. 1953년 연남동에서 시작된 세대를 이어가는 70여년 전통 서서갈비의 원조 연남서서갈비입니다. 엄선한 고기를 직접 개발한 특제 소스에 4시간 담가 한정 수량만을 오로지 당일 판매합니다. 1. 서서갈비의 원조 원조(元祖) : 어떤 일을 처음으로 시작하다. '서서갈비' 는 모두가 사용 할 수 있지만 '연남서서갈비' , '서서먹는갈비집' 은 아무나 사용할 수 없습니다. 비슷한 맛과 70년 전통의 맛은 다릅니다. 2. 국내산 참숯 사용 국내에서 제조한 참숯을 사용하고 있습니다. 참숯의 향이 어우러져 육즙이 살아있는 소고기의 맛을 느낄 수 있습니다. 3. 국내산 김치 사용 중국산 김치를 사용하지 않습니다. HACCP 인증을 받은 국내산 김치를 사용하여 맛있는 김치를 안심하고 드실 수 있습니다. 4. 집된장으로 만드는 찌개와 국밥 업소용 된장으로 만들지 않습니다. 엄선된 국산 재료로 직접 담그는 집된장으로 더욱 깊고 맛있는 찌개와 국밥을 만들고 있습니다.