하동관
질 좋은 한우로 끓인 전통 있는 곰탕
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안녕하세요 서양라멘 입니다 서양라멘의 영어이름은 'YOFURAMEN' 인데요 'ようふう [洋風]' 일본어로 양풍, 양식이라는 뜻입니다. '서양라멘'은 일본라멘을 서양식으로 재해석해서 저희만의 메뉴를 개발했습니다. 모든 면은 매장에서 직접 자가제면한 중태면을 사용하고 있으며, 라멘메뉴에 들어가는 스프 또한 직접 돈사골과 닭뼈를 장시간 우린 육수를 사용하고 있습니다. 앞으로도 꾸준한 개발을 통해 재미있고 맛있는 메뉴를 선보일 예정이며, 고객님들이 만족하실 수 있도록 서양라멘이 항상 노력하겠습니다 :) 오늘도 행복한 하루 보내세요!
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