육지
알찬 구성의 돼지고기 오마카세
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저희 프랭클린 스테이크하우스는 진공포장된 고기를 저온의 수조에서 14일이상 숙성하는 것으로 외부공기와 온도변화에 따른환경을 완벽히 차단하여 육즙과 지방손실을 줄이는 워터에이징 방식으로 육질의 부드러움과 풍미를 살린 신촌 스테이크 전문점 입니다. 파스타는 이탈리아에서 공수해온 파스타 제면기로 이탈리아 최고급 듀럼밀 세몰리나에 계란 노른자를 사용하여 건강하고 맛있는 생면 신촌 파스타 전문점 입니다. 갓성비 스테이크, 파스타 맛집으로 최선을 다할테니 많은 방문 부탁드립니다.





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