어머니대성집
선지 듬뿍 넣고 끓인 해장국

초벌되어 숯불에 구워먹는 곱창

소부산물을 직접 유통하여 합리적인 가격으로 만나볼 수 있는 곳입니다. 좋은 고기에 좋은 숯으로 대접합니다. 곱창을 숯불이 구워먹을 수 있는데 곱창, 특양, 염통 등 초벌되어 나옵니다. 국, 양무침, 대파무침 등 반찬도 깔끔하고 맛이 좋습니다. 곱창에는 곱이 가득하고 염통은 마치 소고기를 구워먹는 듯한 느낌이 납니다.





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