속초카페 달달공장

매장 소개

[수제 디저트에 목숨 걸었습니다! 커피는 거들 뿐!] 빵을 사랑하는 빵순이인 저를 일반 디저트는 만족시킬 순 없었습니다. 그래서 제가 선택한 방법은? '직접 해서 먹어보자!'였습니다. 그렇게 시작한 고성에 작은 가게가 속초, 고성, 양양 현지인들에게 디저트, 케이크 맛집으로 인정받아 2022년 10월에 속초로 확장 이전한 저희는 속초 디저트 맛집 달달공장입니다 :) 저희 속초 카페 달달공장은 다른 카페들과 달리 인스타 감성은 전혀 없습니다.(기대하지 마세요...그런 거 할 줄 몰라서요...) 하지만 저는 고객님들이 디저트 카페에 가는 진짜 이유는 맛! 때문이라고 생각했습니다. 그래서 한 우물만 팠습니다! 디저트의 맛은 전국 어느 유명 맛집과 비교해도 뒤지지 않다고 자신합니다! 속초 여행 중 첫날 저희 매장에 오시면 99%의 고객님들은 마지막 날 포장해가십니다. 거짓말 같으시면 여행 첫날에 들러보세요! 농담 아닙니다. 저 지금 진지합니다 :) 저희 달달공장은 오픈부터 항상 중요시하는 세 가지가 있습니다! 1. 와! 이거 왜 이렇게 맛있어? 속초 유명 카페라고 해서 어렵게 찾아갔더니 시중에 판매되는 디저트가 나와 크게 실망하신 적 없으신가요? 혹은 시중에 판매되는 디저트보다 맛이 없어서 실망하신 경험은 있지 않으신가요? 저희 속초 디저트 맛집 달달공장은 '고객님들이 어떤 디저트를 좋아할까?' 매일 고민하고 연구합니다. 그렇게 매달 새로운 디저트를 선보이고 고객님들의 반응을 보며 수정해 나가며 시그니처 메뉴를 만들었습니다 :) 물론 매장에서 판매하고 있는 모든 디저트는 A부터 Z까지 직접 만듭니다! 맛은 제가 백번 설명하는 것보다 고객님들의 리뷰를 확인하시는 게 확실하니 리뷰로 대신하겠습니다! 특히 '바스크 치즈케이크'와 '갈릭 휘낭시에' 그리고 '크림 스콘'은 벌써 마니아분들이 많아서 오후 늦게 방문하실 경우 SOLD OUT 되는 경우가 많으니 꼭 예약 또는 매장으로 확인하시고 방문해 주시길 부탁드립니다 :) 2. 수제 시럽과 수제청을