귀한족발 우장산점

매장 소개

귀한족발은 귀하게 키운 우리 돼지의 다리를 사용하고, 귀한 한방재료로 푹~고아 만드는 족발 입니다. 하지만 귀한족발은 재료만 귀한것을 쓴다는 것을 강조하고 싶지 않습니다. 귀한족발이 가장 귀하게 여기는 것은 사람 입니다. 사람이 먹는 음식, 사람이 모이는 장소, 사람이 일하는 공간으로써 사람이 중심이 되는 음식점으로 성장 하고 싶습니다. 그렇기에 음식은 더 귀하게 만들수 있고 직원과 고객 모두 귀하게 대접 받을수 있는 공간으로 즐거움과 유쾌함을 줄수 있는 음식점으로 발전하고 싶습니다. 귀한족발은 귀한 사람들과 함께 합니다. 귀한족발이 사용하는 모든 한약재료는 150년 전통을 자랑하는 '내몸사랑한의원' 에서 공급 받고 있습니다. 예로부터 우리 민족은 집안에 귀한 손님이 찾아오면, 변변치 않은 형편에서도, 정성으로 따뜻한 한상을 대접하곤 했습니다. 우리 귀한족발을 찾아주시는 모든 고객분들을 우리 집안에 찾아오신 귀한 손님으로 모시고, 정성으로 만든 족발을 대접하고자 합니다.