록키 신사점

매장 소개

록키는 'Log is Key'(장작이 중심이다) 의 줄임말로, 참나무장작과 참숯을 사용하여 가장 원초적인 최고의 맛을 위해 우드그릴 직화방식으로 스테이크를 굽는 미국의 맛과 멋을 담은 뉴욕 스테이크 브랜드입니다. 록키는 미국 소 3대 브랜드인 네셔널비프, 엑셀, IBP의 탑초이스이상, 프라임 등급의 검증된 소고기 원육만을 사용하여 육질, 풍미가 우수합니다. 록키에서 꼭 먹어봐야 할 대표 메뉴는 시그니처 '티본스테이크'를 강력하게 추천합니다. 스테이크에 진심인 록키가 오랜시간 동안 연구 개발한 방식으로, 시크릿 시즈닝으로 건조 숙성 한 뒤 저온 버터소스에 장시간 에이징하는 록키만의 차별화된 숙성 방식을 통해 '좋은 원육. 그 이상의 풍미'를 가진 '티본 숙성육'을 개발했습니다. 그리고 참나무 장작과 숯을 이용하여 우드그릴에 직화로 구워내어 불향, 숯향이 은은하게 배인 뉴욕 브루클린 티본스테이크의 풍부한 맛을 즐기실 수 있습니다. 티본스테이크 주문시, 록키는 뉴욕의 상큼함을 담은 록키가 만든 '스테이크 소스' 고기와 먹으면 가장 맛있다는 영국황실 소금인 '말돈소금' 그리고 프랑스산 '홀그래인머스타드' 3가지 소스를 제공합니다. 미국식으로 드시고 싶은 분들을 위해서, 록키 사이드인 메시포테이토와 크림스피니치에 스테이크를 꼭 곁들여 드시는것도 강력히 추천합니다. 록키에서 스테이크 외 다양한 미국식 음식을 경험하세요. 상큼하고 자극적인 뉴욕의 맛을 담은 'NY버팔로 윙' 풍부한 라구소스와 고소한 치즈, 그리고 토마토 소스의 상큼함이 일품인 '라자냐' 우유 대신 생크림만으로 소스를 만들어 꾸덕꾸덕한 미국식 '파스타' 등 높은 수준의 미국음식이 준비되어있습니다. 록키는 스테이크와 미국음식들이 잘 어울리는 다양한 주류가 준비되어있습니다. 까쇼 위주의 미국 레드와인,버번위스키, 미국맥주 그리고 화요와 일품진로까지 음식과 어울리는 완벽함을 노력하였습니다. 록키는 신사 가로수길의 진정성 있는 스테이크 미국맛집! 인근 신사, 강남 주민분들과 멀리서 찾아주시는 분들까지 모