금배추보쌈과 칼국수

매장 소개

보쌈과 칼국수, 낙지볶음과 해물파전 4가지 메뉴가 있습니다. (야외 테이블에서 애견 동반 이용 가능합니다.) [보쌈김치] 금배추 보쌈김치는 설탕을 사용하지 않고, 곶감과 사과를 사용해 단맛을 냅니다. 싱싱한 배추를 골라 매주 직접 김치를 담급니다. 곶감과 사과의 은은한 단맛과 신선하고 아삭한 식감이 금배추 보쌈김치의 자랑입니다. [보쌈고기] 보쌈고기는 삼겹살과 앞다리살 부위를 특제 육수를 사용해 부드럽게 삶아 제공합니다. [칼국수] 금배추 칼국수는 시원하고 정말 맛있습니다. 8가지 비법 재료를 넣고 2시간 끓인 육수에 동죽 조개를 듬뿍 넣어 요리합니다. [낙지볶음] 보쌈과 잘 어울리는 낙지볶음이 있습니다. 특제 양념과 직화기를 사용해 불맛을 제대로 살린 낙지볶음입니다. [해물파전] 해물을 아끼지 않고 듬뿍 넣어 만드는 겉바속촉 해물파전이 있습니다.