교토가츠규
일본에서도 사랑받는 규카츠 전문점
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PIATTO는 25년 외식경력의 쉐프가 직접 시장을 찾아 작은 재료 하나까지 선별 구입하여 요리 합니다. PIATTO는 한 접시의 요리를 뜻하는 이태리어 입니다. 쉐프가 모든 소스를 정성들여 만들어 사용하며 행복한 한 접시를 위해 최선을 다합니다. PIATTO는 다른 매장과는 다른 강한 화력과 웍을 사용, 재료에 '웍헤이'라는 불향과 불맛을 재료에 먼저 입히고 팬에 뭉근히 끓여 맛과 향을 더하였습니다. PIATTO는 25년 경력을 바탕으로 검증된 여러가지 퓨전요리도 선보입니다. PIATTO는 좋은 재료를 합리적인 가격으로 책정했습니다.
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