팔계집

매장 소개

송파구 방이동에 위치한 저희 팔계집은 일반 냉삼이 아닌 듀록을 사용하는 매장입니다. 듀록은 식감이 부드럽고, 마블링의 조화가 잘 어울러진 고기로 먹어보신 분들은 듀록만 찾아서 드실 정도로 품질이 좋은 고기입니다. 일반 냉동 삼겹살을 파는 냉동 삼겹살집은 흔히들 찾아보실 수 있지만 세계 3대 돈육으로 불리는 듀록을 100% 판매하는 듀록 냉동 삼겹살 전문점은 흔하지가 않습니다! 쫄깃한 식감과 훌륭한 마블링의 밸런스를 맛보실 수 있는 냉삼 맛집 입니다! 보통 고기집을 갈 때 벽지에 있는 기름 떼, 숫가락 젓가락 사이사이에 껴있는 기름 잔해들을 흔히들 보실 수 있으실겁니다 하지만 저희 팔계집에서는 소비자분들의 눈높이에 맞춰서 언제든 편안하고 청결한 식사를 하실 수 있도록 손님들이 왔다간 자리는 식사 후 바로 알코올로 세척 하고 있으며, 방문 하셨을 때 기름떼 때문에 찝찝하실 일은 없도록 가게 운영을 하고 있습니다!