미도향
호불호 갈리지 않는 서울식 만두
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황제 소갈비살이란?? 갈비 아래쪽 늑골사이를 정선한 부위이며 갈비뼈와뼈사이의 살코기 입니다. 작업이 까다롭고 소한마리당 손바닥만한 생산량이 나오며 조금나온 부위를 귀하다는 의미로 황제 살이라고 부르게 되었습니다. 부드러운 식감과 고소한 육향으로 맛있는 부위입니다. <최소 2인이상 부터 최대 54명까지 예약 가능합니다. 저희가게를 찾아주셔서 감사합니다 :)>
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