충남순대
잡내없는 맛있는 국밥
숙성회가 일품인 스시!
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저희 화야스시는 수제로 만든 하이볼과 여러 종류의 전통주와 계절마다 변하는 숙성회를 사용한 숙성초밥 전문점입니다. 계절마다 제철 생선을 사용하고있으며, 우니와 단새우는 냉동을 사용하지 않고 매일 노량진 수산시장과 산지에서 당일 공수 해온것만 사용하고있으며 튀김류와 소스는 수제로 만들고 있습니다. 모든 주방이 오픈되어있어 투명하고 매우 청결을 신경쓰고있습니다. 다양한 전통주들을 밖에서만 아니라 집에서도 즐길수있도록 포장과 배달을 하고있습니다.
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