이나리유부

매장 소개

이나리유부는 '간편하면서 든든하고 맛있는 한 끼를 합리적인 가격에' 라는 일념으로, 2023년 5월 청담 일식집 출신 두 청년이 인생을 걸고 힘을 합쳐 차린 유부초밥 전문점 입니다. <맛 하나는 정말 자신 있습니다> 청담동에서 일식 할 만큼 했습니다. 맛 없는 음식을 내는 게 가장 부끄럽고 수치스럽습니다. 언제든 변함없이 최고의 맛을 보실 수 있도록 최선을 다하고, 더 나은 맛을 위해 끊임없이 연구하고 있습니다. <싸고 좋은 식재료는 없습니다> 요리를 해 보니, 싸고 좋은 식재료는 없더라고요. 그래서 미련할 정도로 최고의 식재료만 고집하고 있습니다. 매일 가장 신선한 재료를 손질해 음식으로 내어 드리고 있습니다. 드셔보시면 그 품질을 무조건 느끼실 수 있습니다. 특히 연어는 최고 품질의 연어만을 정성껏 손질하고 있기 때문에 정말 자신 있습니다. 조미료로 싸구려 식자재의 품질을 가리는 알량한 짓은 하지 않겠습니다. <위생과는 절대 타협하지 않습니다> 요리 시작하면서 가장 먼저 배운 것이 타협 없는 위생입니다. 결벽증 수준으로 매장 관리하며 최고의 위생상태를 유지하고 있습니다. 일부 업체들의 양심적인 위생 상태 때문에 불안하시다면, 걱정 않으셔도 됩니다. 고객님의 만족은 우리의 행복이고, 고객님의 불만족은 우리의 불행입니다. 늘 변함없이 최고의 맛과 서비스를 합리적인 가격으로 제공할 수 있도록 최선을 다하겠습니다. 그 약속 지키기 위해 대문에 얼굴 걸어놨습니다. 부끄럽지 않게 장사하겠습니다.