영희네 닭갈비

매장 소개

맛으로 승부하는 영희네 닭갈비 입니다. 저희만의 특별한 조리법과 노하우로 춘천 닭갈비맛 그대로 전해드립니다. 모든 메뉴 주문 즉시 조리하며 모든 반찬은 당일 손수 조리하고 있습니다. 닭갈비에 사용되는 닭고기는 한번 삶은 후 볶기 때문에 기름기와 잡내가 빠져 담백합니다. 삶는 과정에서 고기양의 20%정도 줄어 들어 양이 적다 느끼시는 분도 계시지만, 1인분 기준 300g으로 (일반 춘천 닭갈비집은 200g) 적은 양이 아니라는점 말씀드리고 싶습니다. 반찬과 동치미에 사용하는 배추, 감자, 무우는 아버지께서 직접 농사지으신 무농약 야채입니다. 맵기, 반찬 많이 등 요청사항은 부담없이 메모 남겨주세요^^ 이용에 불편하신 부분이나 배달에 문제가 있을시 가게로 연락주시면 신속하게 해결해 드리겠습니다. 당일 준비한 재료가 소진되면 일찍 마감하오니 양해 부탁드립니다.