탱탱족발

매장 소개

더 탱글탱글한 족발 전문점, 탱탱족발 #김포맛집 #김포족발맛집 #마산역맛집 #마산역족발맛집 #김포고기맛집 #김포보쌈맛집 #탱탱족발 수십년간의 연구와 경험, 열정이 녹아있는 원조 탱탱족발입니다. 엄선된 돈족만을 사용하여 부드럽고 보다 더촉촉하고 탱글탱글한 식감이 일품인 족발입니다. 탱탱족발은 한방재료 10가지와 야채과일과 비법 재료 10가지, 총 20가지를 넣고 오랜 시간 정성스럽게 삶아내어 부드럽고 쫀득한 껍질과 살코기의 조화가 잘 이루어진 프리미엄 족발입니다. 탱탱족발은 다릅니다 보다 더 탱탱하게, 보다 더- 맛있게 , 보다 더 건강하게 1. 좋은 재료 선별 2.위생이 최우선 3.더 탱글탱글 삶는 기술 4. 더 맛있게 양념, 특제소스 5. 부담없는 착한가격 6. 그날 만든것은 그날에만 판매 2006년부터 시작된 최고의 족발맛을 위한 집념과 열정, 탱탱족발로 탄생되다. 최고의 족발 맛은 5~10%차이로 결정됩니다. 안녕하세요. 탱탱족발 대표 탱남입니다 IMF이후 돈을 벌기위해 2005년부터 장사를 시작하던 중 2006년 부산에서 즉석족발을 판매하는 분을 만나 신세계의 족발을 맛보게 되었습니다. 망설임없이 즉시 족발사장님 밑으로 들어가 족발을 배우고 전국을 돌며 족발장사를 다녔습니다. 그러던 어느날 내가 만드는 족발보다 훨씬 맛있는 족발이 있다는 얘기를 자주듣게 되고 그때부터 최고의 족발 맛을 만들기 위해 지속적인 연구를 시작하면서, 개인매장 족발집을 오픈하기로 마음을 먹었지만 여러가지 이유로 미뤄야 했습니다. 최고가 되기 위해서는 그 분야의 일류의 것을 접해봐야 최고의 것을 만들수 있다는 존경하는 스승님의 말씀을 접하고 전국의 유명한 족발맛집을 찾아다니기 시작하였습니다. 전국의 족발고수를 찾아다니다가 최고의 족발 맛은 5~10% 차이로 결정된다는 것을 알아냈습니다. 그때부터 탱탱족발만의 레시피가 여러 연구끝에 탄생되었고 특제소스 및 양념까지 사람들로 부터 극찬을 받았습니다. 스스로 만족할 만큼 자신감도 생겼습니다. 이제 많은 사람들에게 <진짜