폴인치

매장 소개

샥슈카는 제가 두바이에 거주하면서 애정했던 메뉴 중 하나입니다. 화학조미료 없이 밤새 끓여 만든 토마토베이스의 스튜종류를 폴인치만의 스타일로 재구성하였습니다. 샥슈카를 비롯해 대부분의 재료는 (핑크레이디, 파프리카페스토, 드레싱류) 화학조미료를 사용하지 않고, 직접 만들어 사용합니다! 내 몸을 위해 조금 더 건강하게 먹는 습관. 그곳에서 보고 느끼고 경험하였던 건강한 브런치를 많은 사람들과 함께 하고자 합니다 :) 자극적이지 않은 깔끔한 맛의 동네 작은 브런치 카페입니다 :)