포가레 신촌점

매장 소개

쌀국수를 주문하면 반세오를 주는 베트남 맛집, 저희는 포가레 신촌점입니다^^ 저희 신촌 맛집 포가레는 '직원이 친절하다' '가게가 깔끔하다' '음식이 맛있다' '포토존이 많다' 라는 뻔한 말은 하지 않겠습니다. 이건 창천동, 신촌에 있는 베트남 밥집이라면 당연히 갖춰야 할 덕목이니까요^^ 저희 포가레에 오시면 다른 곳에서 느낄 수 없는 3가지를 경험하게 되실 겁니다. 첫 번째, 하나만 주문해도 베트남을 전부 느낄 수 있는 곳 혹시 일반 베트남 음식점을 가서 베트남을 추억하신 적 있으실까요? 없으실 겁니다. 너무 현지화 되었거나 맛이 베트남처럼 깊지 않아서요. 하지만 저희 포가레는 자신있게 말합니다. 쌀국수 하나만 주문하셔도 베트남 그 자체를 느끼실 수 있습니다. 우선 저희 포가레는 베트남 쌀국수만 주문하셔도 베트남 대표음식인 반세오를 무료로 제공하고 있습니다. 반세오는 베트남의 대표적인 음식으로써 많은 한국인들의 사랑을 받고 있죠. 또한 저희 포가레는 현지화를 너무 많이 시킨 일반 프랜차이즈 식당이 아니라, 베트남 본국에서 배운 레시피를 토대로 만든 쌀국수이기에 베트남 현지 맛을 그대로 느끼실 수 있습니다. 이 쌀국수 하나만으로도 베트남을 경험하실 수 있죠. 이 베트남 쌀국수를 제대로 하기 위해 한국 공장에서 뽑은 인위적인 면을 사용하지 않고 100% 베트남 현지에서 공수한 면만을 사용하고 있습니다. 저희는 베트남에 진심인 베트남 맛집입니다. 자신컨대 저희 가게에 한번이라도 오셨던 분들은 다른 가게 못 가실 겁니다. 두 번째, 연남에 시그니처 메뉴를 유행시킨 장본인 포가레는 연남에 곱창 쌀국수, 소고기 쌀국수, 닭 쌀국수를 유행시킨 장본입니다. 그래서 그 어느 가게보다 푸짐하다고자신할 수 있으며 오리지날 가게이기 때문에 레시피 또한 독보적이라 자신합니다. 일부 업체는 일반 국물을 사용거나 사골 분말 가루를 사용하지만 저희는 당연히 하루하루 매일 8시간 ~ 10시간 우려낸 사골만 사용하는 것은 물론, 저희만의 레시피로 손님분들을 만족시키