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우동 하루

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매장 소개

원주 수타 우동, 우동하루입니다 :) * 우동하루의 우동 면 오직 밀가루와 미네랄 가득한 소금, 정제수만을 사용하여 부드러운 쫄깃함을 느낄 수 있습니다. 정통 사누키 우동 방식으로 매일 아침 반죽하고 면을 밟아 쫄깃함을 더한 뒤 24시간 숙성 후 제공됩니다. 밀가루는 온도와 습도에 민감하여 매일 같은 면의 상태를 유지하기 어렵지만, 항상 좋은 면의 식감을 제공해 드리기 위해 노력하겠습니다. * 우동하루의 육수 완도산 다시마, 여수산 멸치, 말린 표고버섯 등 다양하고 신선한 천연재료를 사용하여 매일 아침 건강한 육수를 우려냅니다. - 우동하루는 주문과 동시에 조리하여 *약 15분 소요됩니다. - 주문은 1인 1메뉴를 기준으로 하고 있습니다.

  • 업종세계음식 > 우동/소바
  • 전화번호0507-1367-4507
  • 주소
    강원특별자치도 원주시 능라동길 30

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl화장실,유아의자
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl담백한맛,깔끔한맛,쫄깃함,탱글탱글
  • flagImgUrl개별룸,1인석,단체테이블
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl20대 선호,여성에게 인기있어요
  • flagImgUrl조용한,오픈키친
  • flagImgUrl점심식사,저녁식사,혼밥

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