타카라멘

매장 소개

** 타카라멘이 더 맛있게 돌아왔습니다! ** 20년 경력의 현직 조리학과 교수가 직접 육수, 면, 차슈 등 모든 품목을 손수 만드는 서면 라멘 맛집. 하루 100그릇만 한정 판매하는 서면 일식집 '타카라멘'입니다! 어려분, 무분별하게 공장에서 찍어내는 듯한 양산형 라멘에 질리진 않으셨나요? 저희 부전동 맛집 '타카라멘'은 면 보조제를 다량으로 사용해 소화 불량을 유발하는 인스턴트 중화면이 아닌, 직접 면을 다듬는 자가제면을 통해 전포동 맛집으로서 여러 프랜차이즈 라멘과는 다르게 속이 편한 라멘만을 제공합니다. 자신있게 말씀드릴 수 있습니다. ' 라멘에 미친 사람입니다. ' 제 머릿속에는 항상 두 가지 질문만이 가득합니다. '어떻게 하면 속이 편한 라멘을 만들 수 있을까?' '어떻게 본질을 벗어나지 않으면서도 한국인의 입맛에 맞는 일본라멘을 제공하는 서면 롯데백화점 맛집이 될 수 있을까?'를 고민하고 또 고민해서 개발한 메뉴만 선보입니다. 오사카 츠지 조리사 전문학교를 졸업한 20년 경력의 전문가가 자신 있게 말씀드릴 수 있습니다! 청결이라는 뻔한 소리 하지 않겠습니다. 오픈형 주방으로 조리 과정을 처음부터 끝까지 모두 공개하여, 말보다 행동으로 확실히 보여드리겠습니다. ' 비싼 돈과 시간을 들여 일본까지 가서 라멘 드시지 마세요. ' 색다른 라멘을 드시기 위해 떠난 일본 여행에서도 짜고 입맛에 맞지 않는 라멘에 실망하는 분들이 많습니다. 부산 서면 맛집 '타카라멘'은 한국에서 경험하기 힘든 일본 느낌이 물씬 느껴지실 거라 장담합니다. 전포 맛집 '타카라멘'에 오시는 순간. 새로운 부산 진구 맛집 리스트가 추가될 것입니다 :) 항상 고객님과 소통하며 더 나은 맛을 위해 연구하고 있기에 라멘을 드시고 솔직한 후기도 부탁드립니다! KT&G상상마당 부산이 있는 서면 1번가에 있으며, 부산 2호선 서면역 7번 출구에서 도보 10분 이내, 롯데백화점 부산본점, 롯데호텔 부산점 서면점 바로 앞 골목 안에 있어 접근성도 편리합니다. 맛찬들 왕소