이도곰탕
3대째 전해지는 비법의 한우곰탕
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헤이와는 수제마카롱은 뉴질랜드산 무가염우유버터와 100%아몬드가루,마다카르산천연바닐라빈을 사용하여 이탈리안머랭 기법으로 만든 꼬끄로 쫀득하고 고소합니다 오직마카롱에 집중하고 만들어 안심하고 먹을수있는정직한디저트 입니다 헤이와 샌드위치와 피자는 치아바타 빵으로 만들었으며 헤이와의 치아바타빵은 엑스트라버진올리브오일이 들어가 폭신하고 쫄깃한 식감으로 자체배양한르뱅이라는 천연발효종으로 만들어 소화가잘되고 담백 고소한 이탈리아 전통 빵입니다 헤이와의커피는 브라질 에디오피아 케냐의 원두를 저온 로스팅하여 부드럽고 다크하게 향이 우러나오게 만들어 목넘김이 황홀한 커피입니다
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