라연 서울신라호텔
전통과 품격이 느껴지는 한식 레스토랑


장작집. 자극적으로 튀기거나 볶지 않고 참나무 장작을 사용해 닭과 돼지고기를 90분 복사열로 구워냅니다. 훈연의 향기가 고기에 잘 입혀져 특유의 향과 고기의 잡냄새가 나지 않고 담백하며, 매력적인 향과 깔끔한 고기 본연의 맛을 느낄 수 있습니다. 관심을 가져주셔서 감사하며, 정성을 다해 모시겠습니다.





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