금돼지식당
육질이 부드러운 국내산 돼지구이집
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대만식 우육면을 판매 하는곳입니다. 매일 아침마다 마이야르 반응이 올때까지 20~30분동안 야채를 볶고 , 팔각 산초 계피 건고추와 아롱사태로 육수를 우려내며 수많은 시행착오 끝에 대만 본토의 맛을 신당동에서 재현하였습니다. 든든함을 채울수있는 넉넉한 고기와 무료로 제공되는 공기밥으로 허기진 속을 채우러 오세요~! 신선도를 위해 매일 정량만 판매 하여, 재료 소진으로 조기 종료 될수 있다는점 양해 부탁 드립니다.
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