스시 가이센
매일 신선한 횟감으로 만드는 초밥
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오성해장은 오성급 국물요리로 해장의 정점을 선보이는 국물요리, 해장국 전문 브랜드 입니다. 국물요리는 각 재료의 다름을 하나의 솥에 넣고 재료들의 어우러짐을 한그릇의 국물로 만들어 정점의 맛을 내는 것, 사람들과 함께 어우러져 살아가는 우리네 삶과 많이 닮아 있습니다. 오성해장은 국물의 민족인 우리나라에서 '국밥집'이 가지는 의미는 단순히 '음식점'의 개념을 넘어 술잔을 기울이며 회포를 풀고 우리네 정을 나누는 공간입니다. 옛 조상들의 '국물' 전통문화를 이어서 이웃사람들과 함께 나누는 온정과 고단함을 잊게하는 따뜻한 국물요리를 보여드리겠습니다.





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