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카페 빈

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매장 소개

풍부한 커피와 시그니처 '오미자 맥주', 그리고 편안한 분위기. CAFE BEEN을 가장 잘 표현할 수 있는 문장입니다. 저희 커피는 3가지 원두를 블렌딩하여, 충분한 양의 원두로 추출하여 바디감 있고 풍부하고 진하며, 훌륭한 잔향을 가지고 있습니다. 로스팅 후 약 4~5일간의 숙성 기간을 거쳐 최대 2주가 지나기 전 모두 소진하여 항시 최상의 컨디션을 유지하고 있습니다. 항상 일정한 맛을 유지하기 위하여 하루도 빠짐없이 매일 에스프레소 테스팅을 진행하고 있습니다. 제대로 추출되지 않은 커피는 손님에게 내지 않는다는 신념 하에, 바텀리스 포터필터로 전면 교체하여 더 여유롭고 진한 커피를 즐기실 수 있습니다. 경북 예천에 위치한 오미자 농장에서부터 직접 공수한 오미자를 사용하고 있습니다. 5가지 위스키, 오미자 청, 카프리 맥주 1병이 조화를 이루어 맛있는 샴페인 맛이 납니다. 타 라이브카페에서 3~4년동안 매출의 95%를 담당할 정도로 맛과 품질은 보장되어있습니다. 꾸준히 테스트해본 결과, 취기가 확 올라오지도, 다음 날에 숙취에 시달릴 일도 없는 신기한 맥주입니다. 현재 특허 출원도 준비 중인, 전 세계 그 어디에도 없는 저희 CAFE BEEN 유일한 '오미자맥주'입니다. 프랑스에서 온 한 소믈리에는 돔페리뇽의 맛이 난다고 극찬한 바 있습니다. 술을 드시지 못하는 분들을 위한 '오미자에이드'도 준비되어 있습니다. 부부가 운영하는 포근한 분위기의 카페. 주인이 직접 운영하는만큼 조금 더 좋은 재료를, 조금 더 좋은 서비스를, 조금 더 합리적인 가격으로 제공하기 위해서 항상 노력하고 있습니다. 손님과 소통하며 항시 발전해나가는 저희 CAFE BEEN과 함께해주세요. 감사합니다.

  • 업종세계음식 > 카페/커피숍
  • 전화번호0507-1320-5455
  • 주소
    서울특별시 마포구 와우산로15길 24 1&2층

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