유명횟집
신선함이 살아있는 당일 공수한 횟감
새벽까지 운영하는 국밥집

여수 해장국은 남해안 멸치로 끓인 육수와 고기육수를 최상의 비율로 혼합하여 누구나 호불호없이 한끼 식사로 좋은 해장국과 해장국수입니다. 저희 매장에서 사용하는 고기는 국내산 도드람 한돈 암퇘지 앞다리살만을 사용합니다. 드시기 좋게 일일이 손으로 찢어 정성을 다해 작업하고 있습니다. 비빔국수는 생과일을 넣어 만든 특제소스로,직접 만들어 매콤하고 맛있게 즐길수 있습니다. 곁들임 메뉴인 수육은 저희만의 비법으로 한돈 돼지를 삶아 잡내없고 정말 부드럽습니다. 새우전은 수입산 새우가 아닌 여수 앞바다에서 잡은 백새우를 공급받아 매일 신선한 재료로 직접 만드는 수제 새우전입니다. 항상 신선한 재료와 확실한 맛으로 보답하겠습니다.





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