홍천뚝배기
뼈다귀 해장국이 인기인 한식당
쫄깃한 족발 포장 맛집!
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[Since 1985 대우족발의 두번째 이야기] 1985년 족발로 시작한 한약재 왕족발. 고객이 원하면 그날그날 이것저것 구워주며 고객을 먼저 생각한 저희 대우족발은 배고픈 사람들에게 정을 나누던 어머님의 메뉴였습니다. 그중 학생들의 배를 든든히 채워주었던 인기 메뉴는 바로 '족발'이었습니다. 대우족발의 시작은 어머니의 고집스러웠던 음식에 대한 철학과 항상 고객을 먼저 생각하는 마음이었습니다. 고객에게 좋고 바른 먹거리만을 드리기 위한 그 철학이 오랜시간 고객의 사랑을 받아 이렇게 대를 이어 올 수 있었던 거름이 되었습니다. 고객님들께 너무나 감사드립니다. 이제는 북구 칠성동 본점만이 아닌 직영으로 용산에서 제가 직접 새로운 시작을 해보려고 합니다. 맛과 양, 서비스 전부 본점과 동일하게 운영하겠습니다. 어머니의 정성과 철학을 이어가도록 늘 신선하고 좋은 재료 사용과 끊임없는 개발로 고객을 위한 대우족발이 되기 위해 항상 노력하겠습니다. 감사합니다.
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